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猫と車と落とし噺

猫さんたちが繰り広げる、爆笑ネタの数々! 愛猫や愛車との何気ない日常を脈絡なく綴った、たわいのない部録でございます。

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お好み焼猫 其の参






前回の続きです。


そして豚バラ肉を数枚乗せるニャ。

お好み焼き屋11


脂身の多い薄切りが合うんだよね。

高級な肉はお好み焼きには似つかわしくないからね。




ここで具のつなぎに生地を少し垂らすニャ・・・

お好み焼き屋12


こういう細かい仕事が仕上がりに影響するんだね。





ほどよく焼けてきたら

ここで本日のメインイベントニャよ~!


お好み焼き屋13


お~!!

広島風お好み焼きの醍醐味其の弐!!

ふたつのヘラで一気にひっくり返すんだね!!



みどり、失敗は許されないよ~!



とくとご覧あれニャ!



うニャ!

お好み焼き屋14

よっ! マチャアキww




じゃぁ~ん!!
お好み焼き屋15

ほらこの通りニャ!

みどり、ブラボ~!!



どんなもんニャ!

お好み焼き屋16

おそれいりましたww



広島風お好み焼きは焼いているところを見るのも楽しみのひとつ。

特にこの「返し」は焼き手の腕の見せ所。

目と舌を楽しませるエンターテインメントな食べ物、

それが広島風お好み焼きなんですね。

次回、ついにお好み焼きの完成です。







※画像の無断転載を禁じます。

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*Comment

あにゃあ 

みどりちゃんすごい。
ひっくり返すの上手にゃ。
ブラボーにゃ。
  • posted by harry 
  • URL 
  • 2023.06/07 00:18分 
  • [Edit]

NoTitle 

おはおうございます。
おおおおーーーーみどりちゃん匠ですね。

上手にひっくり返して。素晴らしい。

焼いてるの見てるだけでお腹がすいてきますもんね。
次回完成。楽しみですよ(*゚▽゚*)
  • posted by chika 
  • URL 
  • 2023.06/07 06:35分 
  • [Edit]

NoTitle 

このひっくり返す瞬間が
面白かったりするんですよね~
お好み焼きって(*´▽`*)
  • posted by しゅりっち 
  • URL 
  • 2023.06/07 06:42分 
  • [Edit]

NoTitle 

みどりちゃん!プロですね♪
美味しくできあがりますように♡
  • posted by つきみぃ 
  • URL 
  • 2023.06/07 07:03分 
  • [Edit]

NoTitle 

おはこんばんちわです

おお
みどりちゃん上手o(^-^)o

私がすると
ぺちゃって崩れちゃいそう…

コツを教えてほしいです~o(^-^)o
  • posted by ミルク@アンジママ 
  • URL 
  • 2023.06/07 07:17分 
  • [Edit]

NoTitle 

そうそう・・大きな梃子で山盛りのお好み焼きをひっくり返し
梃子で抑える(笑)
で・・焼きあがったら小さな梃子で切ってソースをタップリかけて食べる・・ちなみに私はマヨネ-ズはかけない派です
  • posted by amesyo 
  • URL 
  • 2023.06/07 07:42分 
  • [Edit]

NoTitle 

うんうんカリッカリに焼けたバラ肉が美味しいんですよね(*´ェ`*)
返しも職人技でこれは美味しそう(*´ェ`*)
  • posted by キノボリネコ 
  • URL 
  • 2023.06/07 07:58分 
  • [Edit]

NoTitle 

東京のお好み焼きは、自分で焼くけど、
広島風お好み焼きは、自分では作れません!
ほんと^^見てるのも楽しいんですよね~♪
みどりちゃん、上手、おいしいお好み焼きが食べられるかな^^
  • posted by yuki 
  • URL 
  • 2023.06/07 10:11分 
  • [Edit]

NoTitle 

みどりちゃん、お見事!
さすが広島のDNAを受けついだ猫さんだけのことは
あるわぁ♪
ワタシ、以前、必殺ひっくり返しの術でやらかして
具材があちこちにぶっ飛びました。笑
  • posted by とんた 
  • URL 
  • 2023.06/07 10:47分 
  • [Edit]

NoTitle 

具だくさんの生地を
上手にひっくり返すみどりちゃん
職にゃんですね(*´ω`)
  • posted by あんずミャミャ 
  • URL 
  • 2023.06/07 15:05分 
  • [Edit]

NoTitle 

みどりちゃんお上手゚゚+.(o,,〃ω〃)o スゴォ~ィ♪゚+.*
ここまでは完璧ね。
今回はボケなしで 美味しいお好み焼きを
作ってくれちゃうのかな?
  • posted by Cocomama 
  • URL 
  • 2023.06/07 15:22分 
  • [Edit]

NoTitle 

すごーい!
みどりちゃんの広島風お好み焼きの腕は
素晴らしいですね!
ひっくり返すには
ちょっとしたコツもあるんですね。

 にゃ~ 早く食べたいにゃ♪  ぎん
  • posted by mimi 
  • URL 
  • 2023.06/07 23:54分 
  • [Edit]

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