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猫と車と落とし噺

猫さんたちが繰り広げる、爆笑ネタの数々! 愛猫や愛車との何気ない日常を脈絡なく綴った、たわいのない部録でございます。

Entries

古文書猫 お好み焼猫 其の参



古文書猫 前回の続きです。


そして豚バラ肉を数枚乗せるニャ。

お好み焼き屋11


脂身の多い薄切りが合うんだよね。

高級な肉はお好み焼きには似つかわしくないからね。




ここで具のつなぎに生地を少し垂らすニャ・・・

お好み焼き屋12


こういう細かい仕事が仕上がりに影響するんだね。





ほどよく焼けてきたら

ここで本日のメインイベントニャよ~!


お好み焼き屋13


お~!!

広島風お好み焼きの醍醐味其の弐!!

ふたつのヘラで一気にひっくり返すんだね!!



みどり、失敗は許されないよ~!



とくとご覧あれニャ!



うニャ!

お好み焼き屋14

よっ! マチャアキww




じゃぁ~ん!!
お好み焼き屋15

ほらこの通りニャ!

みどり、ブラボ~!!



どんなもんニャ!

お好み焼き屋16

おそれいりましたww



広島風お好み焼きは焼いているところを見るのも楽しみのひとつ。

特にこの「返し」は焼き手の腕の見せ所。

目と舌を楽しませるエンターテインメントな食べ物、

それが広島風お好み焼きなんですね。

次回、ついにお好み焼きの完成です。







※画像の無断転載を禁じます。

※コメントへのご返事はお休みさせていただいております。
また、皆様のブログへのコメントも不定期にさせていただいております。
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*Comment

NoTitle 

おおっ、みどりちゃん見事なコテさばき☆
真剣な表情が、ニャンともいいですね~(=^・^=)
マチャアキって、思わず吹き出しましたっ=3
  • posted by ミルキーとらじろう飼い主 
  • URL 
  • 2014.06/25 19:25分 
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NoTitle 

みどりちゃん、返しがばつぐんだね〜〜〜♪
さすが広島っこ!!!
みどりちゃんお好み焼き食べたいよぉ〜〜〜〜

今日のブログで企画応募させていただきました☆
ちょっと反則・・・かもですが・・・
よろしくお願いしま〜〜す☆
  • posted by mo-mo-hair 
  • URL 
  • 2014.06/25 19:29分 
  • [Edit]

NoTitle 

おや、まともに出来上がりでしたか!
今までと違う展開に、ちょっとビックリなのでしたwww
最後に、またたび粉とか、振りかけられたりして^^;
  • posted by しっぽ 
  • URL 
  • 2014.06/25 20:43分 
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NoTitle 

みどりちゃん、お見事!
美味しそうに焼けましたね~
真剣な眼差しが素敵です
ああ食べたい…
  • posted by hana 
  • URL 
  • 2014.06/25 21:01分 
  • [Edit]

管理人のみ閲覧できます 

このコメントは管理人のみ閲覧できます
  • posted by  
  •  
  • 2014.06/25 21:23分 
  • [Edit]

NoTitle 

遅くなりましたが勿論参加希望です~~~♪
希望の写真は本日ブログにUPしました!!
マリアとロンのカップルで「二人ですが席空いていますか?」と
ラブラブカップルの来店って感じで参加させていただけたらと・・・(。v_v。)ポッ

二人が無理だったり、写真が使い辛かったら
すべてやらいちょうさんにお任せしますので
どうぞ宜しくお願いしますヾ(@⌒ー⌒@)ノ

広島焼き美味しいですよね!
粉物があまり好きでは無い私ですが好きです。
  • posted by マリアママ 
  • URL 
  • 2014.06/25 21:26分 
  • [Edit]

NoTitle 

うわー、うわー、おいしそう。
実はちゃんとした広島やきって食べたことがないかも。
ああ、. . . よだれが。

体調のご心配ありがとうございました!徐々に回復中です。
  • posted by めんまねえちゃん 
  • URL 
  • 2014.06/25 21:41分 
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NoTitle 

うわー!作り方を順にみてたら
食べたくなりましたよー
みどりちゃん出張屋台してくれないかしら?
  • posted by 弥生 
  • URL 
  • 2014.06/25 22:15分 
  • [Edit]

あにゃあ 

みどりちゃんすごい。
かっこいいにゃあ。
広島焼き食べたくなっちゃうよ。
  • posted by harry 
  • URL 
  • 2014.06/26 01:25分 
  • [Edit]

NoTitle 

みどりちゃん!うまいな~~
私にはできなさそう( ´艸`)
やったことないんだけど・・

早くみどりちゃんのお好み焼き食べたいな~~
ふふ(*≧m≦*)
  • posted by iomoca 
  • URL 
  • 2014.06/26 03:29分 
  • [Edit]

NoTitle 

わ~美味しそう。
確かに高級な肉より脂身が多い肉の方があう~♪
返し。具がいっぱいなので難しそうだけど、見事にひっくり返しましたね。さすがー。
めちゃ職人みたいだわ。
どんにゃもんだポーズ@^▽^@が決まってるー!!!
  • posted by ちか 
  • URL 
  • 2014.06/26 04:18分 
  • [Edit]

NoTitle 

みどりちゃん、やったー(*・∀・*)ノ
キャベツを全然飛ばさなくて素晴らしい!
私なんて、よく散ったキャベツをヘラでかき集めて、生地の下に処理してたσ( ̄∇ ̄;)
やっぱり、広島でも、返しはお好み焼きのメインイベントだったんですね(о´∀`о)
  • posted by Anne 
  • URL 
  • 2014.06/26 07:13分 
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NoTitle 

私はこのひっくり返しがとにかく下手くそですよー(^。^)
お好み焼きとかもホンマに誰かにやってもらわんと
絶対グゥチャアなりますもん、みどりちゃん決まったーっ☆
もう応募締切ですよね、仲良しさんちがやらいちょさんちの
クロちゃんに~って日記書かれてるの見て羨ましく思いました。作品とにかく楽しみにしてますから頑張って下さいねっ!(^^)!
  • posted by しゅりっち 
  • URL 
  • 2014.06/26 07:33分 
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NoTitle 

みどりちゃん
目付きも手さばきも職人ヽ(^◇^)ノ
お好み焼きひっくり返すの
難しいよね〜!!!
  • posted by nonokikichai 
  • URL 
  • 2014.06/26 07:39分 
  • [Edit]

NoTitle 

みどりちゃんお上手!です。

裏返す時って、すごくドキドキしますよね^-^

あーー。お好み焼き食べたくなりました。
  • posted by ちゃっぴー 
  • URL 
  • 2014.06/26 08:20分 
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NoTitle 

みどりちゃん、上手い返しだ!
そしてとても美味しそうに・・。
朝からお好み焼き食べたくなっちゃったw
  • posted by まさぽん 
  • URL 
  • 2014.06/26 08:24分 
  • [Edit]

NoTitle 

みどりちゃん、すごいにゃ!@@!
それくいくいひっくり返せちゃうのにゃあ!
とってもおいしいのが出来そうにゃ!
  • posted by Gavi 
  • URL 
  • 2014.06/26 09:33分 
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NoTitle 

みどりちゃん、すごーい!
まちゃあきさんもきっと驚いて
星みっつ!!!って言ってくれると思います~。

完成は・・・
素晴らしい出来でしょうね♪
  • posted by ぬこ 
  • URL 
  • 2014.06/26 09:52分 
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NoTitle 

写真、間に合わなかったなあ。。残念。
広島出身の方のおうちに遊びに行ったら、
お好み焼き専門の鉄板(でっかいの)出してきて
目の前で焼いてくれました。
あれはおいしかったなあ。
やっぱり焼き方にコツがあるんでしょうね♪
  • posted by くりひなママ 
  • URL 
  • 2014.06/26 10:31分 
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NoTitle 

みどりちゃん、お見事☆彡
`;:゙;`;・(゚ε゚ )ブッ!! マチャアキって
ホント見てて楽しい
明日完成なんですね~
あ~お好み焼き食べたい^^
  • posted by cocomama 
  • URL 
  • 2014.06/26 11:33分 
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NoTitle 

そうそう高級なお肉はお好み焼きには似あわない。
でも最近じゃ高級なお好み屋が増えてきて
やたらエエお肉が乗ってたり生きた海老が乗ってたり。
なんかお好みがB級グルメじゃなくなりつつある?
あら?みどりちゃーん!!
予想に反して見事にひっくり返しましたね〜!
つなぎの少ない広島風は難しいと思ったのにな〜
さぁこのオチやいかに?なんちゃって!
  • posted by 猫娘 
  • URL 
  • 2014.06/26 12:18分 
  • [Edit]

 

みどりちゃんの
気合いの入ったお手手に
吹き出しそうになりましたよ~(≧▽≦)

見事な返しに拍手!!
私だったら思いっきり中味をばらしそうです…(^^;
  • posted by あんずミャミャ 
  • URL 
  • 2014.06/26 12:30分 
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NoTitle 

よっ!!みどりちゃん、天才♪
かつてこんなにお好み焼きを上手にひっくり返せるにゃんこが存在したでしょうか!!
感激です。
  • posted by ちろみみ 
  • URL 
  • 2014.06/26 14:04分 
  • [Edit]

NoTitle 

マチャアキ(爆)
隠し芸ww
来年の正月はみどりちゃんが連続コテ返し技で
隠し芸大会のトリを務めることでしょう(笑)
  • posted by にゃんずぱぱち 
  • URL 
  • 2014.06/26 14:19分 
  • [Edit]

NoTitle 

私にとってもお好み焼きといったら、やっぱり
「広島風」
美味しいですよね~!!!!
みどりちゃんの返し、お見事♪
ああ。。。食べたくなってきちゃった~(><)
  • posted by ケイママっち 
  • URL 
  • 2014.06/26 15:37分 
  • [Edit]

NoTitle 

今日は大まじめに焼いてるの?
「なにか」を期待しちゃつてるよ~♪
でもでも、すごく美味しそう!
ひっくり返すのも難しそうだ~
一枚目が寄り目チックになってて、すごく可愛い~
ってか、こんばんは暑いからソーメンにしようと思ったけど
お好み焼き食べたくなっちゃったよー
  • posted by Yomogi 
  • URL 
  • 2014.06/26 16:53分 
  • [Edit]

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