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猫と車と落とし噺

猫さんたちが繰り広げる、爆笑ネタの数々！　愛猫や愛車との何気ない日常を脈絡なく綴った、たわいのない部録でございます。

Entries

2010.09/09 [Thu]

お好み焼猫 其の四



前回の続きです。



そして豚バラ肉を数枚乗せるニャ。

お好み焼き屋11


脂身の多い薄切りが合うんだよね。

高級な肉はお好み焼きには似つかわしくないからね。




ここで具のつなぎに生地を少し垂らすニャ・・・

お好み焼き屋12


こういう細かい仕事が仕上がりに影響するんだね。





ほどよく焼けてきたら

ここで本日のメインイベントニャよ～！

お好み焼き屋13


お～！！

広島風お好み焼きの醍醐味其の弐！！

ふたつのヘラで一気にひっくり返すんだね！！



みどり、失敗は許されないよ～！



とくとご覧あれニャ！



うニャ！
お好み焼き屋14

よっ！ マチャアキww




じゃぁ～ん！！
お好み焼き屋15

ほらこの通りニャ！

みどり、ブラボ～！！



どんなもんニャ！

お好み焼き屋16

おそれいりましたww



広島風お好み焼きは焼いているところを見るのも楽しみのひとつ。

特にこの「返し」は焼き手の腕の見せ所。

目と舌を楽しませるエンターテインメントな食べ物、

それが広島風お好み焼きなんですね。

次回、ついにお好み焼きの完成です。




やらいちょうの生態がのぞける別館です→一期一画

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*Comment

NoTitle 

おぉーいよいよメインイベントですね！
この返しはほんと難しそう。
大阪風？のお好み焼きよりも難易度高そうですよね。
みどりちゃんお見事！！
そしてスゴイ高さだぁ～♪
完成まじかですね！
楽しみです☆
  • posted by 桃とらマン 
  • URL 
  • 2010.09/09 00:06分 
  • [Edit]

NoTitle 

なんとなんと！！
みどりちゃん、今度はお好み焼き屋さんを開店したんですね～＾＾
めっちゃ返しが上手なのでビックリしましたー！！

10年以上前に友達みんなで尾道に行ったことあるんです。
広島市街でも遊びましたよ～
お好み焼き屋さんばかり入ってるビルは今もあるんでしょうか？
そこでめっちゃおいしいお好み焼きを食べたのを覚えてます～＾＾
  • posted by カン太ママ 
  • URL 
  • 2010.09/09 00:13分 
  • [Edit]

NoTitle 

う、予想に反して王道広島焼きだ～
・・・本当にそうなのか？次回まで気を抜けないけど＾＾；
それにしてもみどりちゃんいい腕してますね。
普通のお好み焼きなら負けないんだけどな～
大阪人ですからね＾＾V
  • posted by ANKO 
  • URL 
  • 2010.09/09 00:17分 
  • [Edit]

NoTitle 

みどりちゃんブラボ～～～！
すごいすごい上手ｐ＾－＾ｑ
なにげに、みどりちゃんの胸毛がﾌﾜﾌﾜしててかわいいですね＾ｍ＾ｳﾌﾌ♪

そうそう↓お返事ありがとうございました。
なんと、うどんまで使っちゃうとは！
それはボリューム満点でしょうね☆
  • posted by 神崎愛香 
  • URL 
  • 2010.09/09 01:14分 
  • [Edit]

NoTitle 

うっま～い！！！
エンターティナーですね♪
こういうのを見るのが良いんですよね～
ポーズが決まってます！
ＥＸＩＬＥみたいですよ～ってどんだけはまってんのよ！私・・
それにしてもみどりちゃんがちゃんと焼いてくれてるなんて・・・
  • posted by ぶっくん 
  • URL 
  • 2010.09/09 01:24分 
  • [Edit]

NoTitle 

みどりさん、すごい！！
そんな見事に返しができるなんて！
  • posted by うー 
  • URL 
  • 2010.09/09 05:43分 
  • [Edit]

NoTitle 

いやぁ、すごくなつかしいですね。
お好み焼きに入ってる豚肉っておいしいんですよね。
みどりさん、うまくかっこよくくひっくり返しましたね。
このシリーズ本にしてとっておきたいです。
次回完成なんですね。楽しみだな。


  • posted by まかない 
  • URL 
  • 2010.09/09 05:49分 
  • [Edit]

NoTitle 

王道だー！！
そして返しの技術もすごいぞー
このまま王道の広島焼きができあがるんだろうか・・・
  • posted by クロタンママ 
  • URL 
  • 2010.09/09 06:43分 
  • [Edit]

NoTitle 

その返しが難しいんですよね～
みどりちゃん上手(*^。^*)
明日で出来上がり・・・楽しみですね♪
  • posted by cocomama 
  • URL 
  • 2010.09/09 07:36分 
  • [Edit]

NoTitle 

みどりちゃんの真剣な表情！　
そんな山盛りを返すにはやっぱりそうなるよね。お見事！
野菜たっぷりでヘルシーなんですね広島のお好み焼きは。
最後までしっかり見てからチャレンジだっ！
  • posted by まろにゃん 
  • URL 
  • 2010.09/09 08:21分 
  • [Edit]

NoTitle 

お肉を丁寧に乗せてるみどりちゃんの表情がいいですねぇ～。
みどりちゃんの返し！お見事ですねぇ！！
私には出来なさそうだなぁ・・この返しはムリだぁ・・・。
大阪風のお好み焼きと違って、フライパンで作ったとき返せますか？？
ホットプレートならできるかもしれませんが。

みどりちゃん、どんなお好み焼きが完成するのか楽しみです☆
  • posted by グリル 
  • URL 
  • 2010.09/09 08:29分 
  • [Edit]

NoTitle 

おおお～！！
みどりちゃん、お見事っ！！

そうそう。こんもり盛ってないとダメだし、かといって
それを上手にひっくり返す自信も腕もないので、
食べたいんだけど、自宅で広島お好み焼きは
断念しちゃってるんですよ～････。
みどりちゃん、うちまで出張して、ひっくり返して
くれないかしら？（笑）
  • posted by ケイママっち 
  • URL 
  • 2010.09/09 08:49分 
  • [Edit]

NoTitle 

おお、みどりちゃん、おいしそうに出来上がってきたね。
もしかしたらそろそろ何か起こるんじゃないかと
期待　心配していたのだけど
無事にお好み焼きが出来るかな？
  • posted by sari 
  • URL 
  • 2010.09/09 08:54分 
  • [Edit]

NoTitle 

最後に小躍りしてる感じのみどり大将がめっちゃ良かったですね～(^o^)／
確かにこのひっくり返す瞬間って見物ですよね、広島焼は♪
多分作ってる方も快心の一撃って感じかも(^・^)
明日、お好みがただ普通に仕上がるとは思ってないから、ふっふっふ、楽しみにしてますよ♪
  • posted by しゅりっち 
  • URL 
  • 2010.09/09 09:00分 
  • [Edit]

 

この流れでもオチはきっとあるのでしょうが
それにしてもかなり、まともなみどりさんっ！
これはこれで新鮮ですね！

あ～でもオチがコワイ…
  • posted by カゼノオ～ 
  • URL 
  • 2010.09/09 09:03分 
  • [Edit]

NoTitle 

それにしても、その手つき
手慣れてるよねぇ
いつもやってたの？

うん、お好み焼きにバラ肉合うよねー
腹減った・・・
  • posted by catnap 
  • URL 
  • 2010.09/09 09:55分 
  • [Edit]

NoTitle 

おぉーーーーーブラボーーヽ(*´∀｀*)ノ
すごいぞ、みどりちゃん！！！
２枚のヘラを上手に使いこなし、
きちんと奇麗にひっくり返ったー♪♪
これ、失敗して折れたり、途中でぐしゃっとなったりすること、、あるのよ(´Д｀υ)
みどりちゃん、尊敬いたします！！（笑）
  • posted by もこりん 
  • URL 
  • 2010.09/09 10:40分 
  • [Edit]

NoTitle 

みどりちゃんすごい！！
見事な腕前。
みどりちゃんがつくった広島風お好み焼き食べたいなぁ。
とってもおいしそう＾＾

次回はついに完成
ちゃんとしたお好み焼きになるのか！？
はたまたみどりちゃんらしいスパイスがきいているのか！？
楽しみです
  • posted by ライラ 
  • URL 
  • 2010.09/09 10:51分 
  • [Edit]

NoTitle 

さすが！みどりちゃん！
きれいに返せましたね～～！！！
なかなかこれだけのボリュームがあるのは難しいですよね。
何度も失敗した経験ありますもん。
（卵を落としたときなんても～～とくに緊張ww)
  • posted by ベル 
  • URL 
  • 2010.09/09 11:02分 
  • [Edit]

NoTitle 

みどりちゃん、さすが！
お好み焼きをじょうずに返せましたねえ！
完成品が楽しみですニャ。
  • posted by 杏ママ 
  • URL 
  • 2010.09/09 11:06分 
  • [Edit]

NoTitle 

ウフフ　可愛い～
猫の手で器用にヘラを持って、上手ですね、みどりちゃん！出張でうちにも来て欲しい…
オタフクの顔も猫になっててウケました。
昔広島へ行ったとき、お好み焼き食べて
おいしかったなあ。東京では広島風は少ないかも。
久々に食べたくなりました～
広島風は自分で作るの結構難しいですよね。
  • posted by にゃうちろ 
  • URL 
  • 2010.09/09 12:10分 
  • [Edit]

NoTitle 

さすが！巨匠だぁ～
お見事ですよぉ
みどりちゃんの真剣なお顔に思わず緊張したよぉ
  • posted by haromama 
  • URL 
  • 2010.09/09 12:12分 
  • [Edit]

 

どんにゃもんにゃ！の決めポーズがかわいい♪
なんか夫のお母さんは小さなホットプレートで二枚焼かれるので、ひっくり返さない裏技を使われていたように思います～
このキャベツの山をひっくり返すのすごいですよね！
  • posted by たれにゃんこ 
  • URL 
  • 2010.09/09 12:29分 
  • [Edit]

ここまできたら・・・ 

☆みなニャンの期待（？）を裏切って
きれいな完成品で決めてほしいですね
（居酒屋みどりのようにならないように・・・）
「おち」はおとっつぁんが食べるときまでとっておいてもらって
な～んて，それはないよねおとっつぁん！
  • posted by みのこ 
  • URL 
  • 2010.09/09 12:38分 
  • [Edit]

NoTitle 

あまりにも順調すぎて、逆に次回の完成がドキドキなのですが・・・笑
あたちは神戸の出身ですが、お好み焼きは広島風が一番好きです～♪
ちなみに、本場広島っ子のやらいちょうさんは、ご自分でもおウチで作られたりもするんでしょうか・・・めっちゃ上手だったりして～♪
  • posted by るな 
  • URL 
  • 2010.09/09 13:45分 
  • [Edit]

NoTitle 

ここまでで既に三つ星です(笑)

このままオチなくいくかが心配になってきました(^^;;)
  • posted by らちあに 
  • URL 
  • 2010.09/09 14:05分 
  • [Edit]

NoTitle 

ついにここまで出来上がってきましたねぇ～。
明日、ソースをかけて出来上がりかな。
それを見てから、材料を買って、お好み焼き、絶対食べるぞ！！
きっと、そんな人、多いと思う・・・（笑）
  • posted by ＹＵＥ 
  • URL 
  • 2010.09/09 14:17分 
  • [Edit]

NoTitle 

みどりちゃん素晴らしい！美しい返し技ですね(〃∀〃)広島風ってけっこう具材をてんこもりにして返すんですね。私がやったら確実に破壊するわ（笑）
  • posted by amiyan 
  • URL 
  • 2010.09/09 15:16分 
  • [Edit]

NoTitle 

みどりちゃん　凄過ぎる!!
これは相当美味しいはず＾＾ｖ
・・・ここまではね＾＾；
次回　どうなるか楽しみだなぁー♪
いやぁ～　それにしても本当にみどりちゃん焼いてるみたい!!
見事ですね～
隠れたワザ(!?)も　色々あるんですね・・・
広島で本場の広島風お好み焼きを食べてみたいなぁー
もちろん　みどりちゃんが焼いてくれたのを＾＾/
  • posted by m+y 
  • URL 
  • 2010.09/09 16:14分 
  • [Edit]

NoTitle 

うひゃ～　お見事！
マチャアキ芸！　（笑
みどりちゃんの真剣な目に
気合いを感じましたよ～ｗｗｗ
これは　ぶち旨いお好み焼きになりそう＾＾
明日　”イッチョあがり！”　なんですね～
  • posted by flower 
  • URL 
  • 2010.09/09 16:56分 
  • [Edit]

NoTitle 

お上手！！
みどりちゃんすごいね～～
ひっくり返す前の真剣な表情がなんとも言えないですぅv-10
明日いよいよ完成！楽しみです♪
  • posted by mo-mo-hair 
  • URL 
  • 2010.09/09 17:04分 
  • [Edit]

NoTitle 

みどりちゃん、さすがっ！！
今回のみどりちゃんの手つきといい表情といい、何かしぐさがとーってもかわいくって、お好み焼きの方もおいしそだけど、そんなかわいいみどりちゃんに釘付けでしたよ＊＾＾＊
あぁ、お昼前にちょろっと最初に見に来たのですが、
何せお昼前の空腹状態、かなりお好み焼きが食べたくなりました＞＜！
今回は（は？笑）怪しい材料も入ってなさそうだし、食べられそう！！
って最後にオチはないよねぇ？？＾０＾；
  • posted by まや 
  • URL 
  • 2010.09/09 17:26分 
  • [Edit]

NoTitle 

みどりちゃんが返すところ、
成功してほしいっ、
でもみどりちゃんだし、何かやらかしてしまうのかぁ？
って、ホントドキドキしちゃいました(笑)

成功して私もガッツポーズな気持ちでしたよｗ
あぁ、お腹すいてきた～。
広島風お好み焼き、食べたいですっ！

ぽちっとな
  • posted by かおりん 
  • URL 
  • 2010.09/09 18:05分 
  • [Edit]

NoTitle 

　大好物！
  • posted by taka 
  • URL 
  • 2010.09/09 20:31分 
  • [Edit]

NoTitle 

おおっ！お見事！
そう、このひっくり返す・・・技の見せ所ですよね♪
あ～・・・見てたら食べたくなっちゃいました～
  • posted by にゃんママ 
  • URL 
  • 2010.09/09 20:36分 
  • [Edit]

NoTitle 

みどりちゃん、うまい！！
もーこれは感動ものですねぇ。
みどりちゃん、東京にも店開いてくださいな。
広島焼きの真髄を広めてくださいまし＾＾
  • posted by andymom 
  • URL 
  • 2010.09/09 20:59分 
  • [Edit]

NoTitle 

みどりちゃん、すっごく真剣！
流石返しが上手い!!!v-424
おばさんなんて、ぐちゃってなったり具が飛び散ったりするもんね（汗

出来上がりが楽しみ～♪
またお腹が空いてきた（笑

  • posted by 茶々にゃん 
  • URL 
  • 2010.09/09 21:29分 
  • [Edit]

NoTitle 

おおー返しだ！返し～！！
みどりちゃんかっこいいよ～＾＾
これだけ中味盛り沢山だと返しにも力入りますね～
お好み焼きって焼いてるとこ見るのもおもしろいけど
焼いててもとっても楽しいんですよね
次回出来上がった広島風お好み焼きが楽しみです
  • posted by ぽん母 
  • URL 
  • 2010.09/09 21:33分 
  • [Edit]

NoTitle 

凄い凄い！みどりちゃん(^O^)／
美味しそうです♪ここまで完璧じゃないですか。
できれば今すぐ食べちゃいたいです。
だってこのまますんなり終わらないんでしょ^^;
お腹すいちゃったよん。
  • posted by うみねこ 
  • URL 
  • 2010.09/09 22:02分 
  • [Edit]

NoTitle 

お！いよいよお肉も乗った！
みどりちゃん、かっこいいー！返した！！！
お顔が真剣なのもかわいいわあ（＾０＾）
  • posted by sally 
  • URL 
  • 2010.09/09 22:21分 
  • [Edit]

NoTitle 

みどりちゃんお見事～ヽ(^o^)丿
豚肉の脂身大好きです♪
あ～食べたくなってきた(^O^)

  • posted by パストリーゼ 
  • URL 
  • 2010.09/09 22:32分 
  • [Edit]

NoTitle 

うわぁ、みどりちゃんお上手～♪
今日で何かが…(^ー^; ) なんて思っていた
私がバカみたい。

とっても美味しそうで、完成が楽しみですヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ

  • posted by にゃごママ 
  • URL 
  • 2010.09/09 23:38分 
  • [Edit]

NoTitle 

マチャアキ！に大うけ＾＾
みどりちゃん、お見事ですね！
見れば見るほど、食べたくなります。
普通のお好み焼きと違って、自分ではとても出来ないので…
って、、、ハッ！大阪人がたこ焼きを家庭で作るように、
広島ではもしかして、家庭でもこんなすごいお好み焼き作っているのでしょうか…
広島ぶらぼ～♪
  • posted by yuki 
  • URL 
  • 2010.09/09 23:40分 
  • [Edit]

NoTitle 

みどりちゃん、私よりもへらで返すのが上手だわぁ～～！
☆(*'∀`)o∠☆ﾟ.:｡+ﾟPAN!!★ﾟ.:｡+ﾟ ﾔｯﾀﾈ！(ﾉ≧∀)

ポーズも決まって、バッチリなのにゃぁ～～！（感動☆）

み○ちゃんから、スカウトが来ちゃうかもよん (‘ω｀pq)・.｡*
  • posted by 猫田ニャン =^_^=　【ねこみんブログ】 
  • URL 
  • 2010.09/09 23:54分 
  • [Edit]

NoTitle 

皆様、コメントいただきありがとうございます！
みどりが見事な手際よさでお好みを作っていますね。
広島風お好み焼きはその焼いている姿までが商品なんです。
如何に華麗に焼き上げるか、そこもしっかりと見ていただきたいですね。
さぁ、いよいよ仕上げですよ。
美味しいお好み焼きが出来ますでしょうか？！
お楽しみに～！！！

カン太ママさん、それは「お好み村」ですね。
いまでも繁盛してますよ。
ただ、地元の人はあまり行きませんけどねww

グリルさん、フライパンでは無理ですね。
かなり大きめのホットプレートが必要です。

みのこさん、「居酒屋みどり屋」は近々リニューアルオープン予定ですww
なので今回は最後までマジにいきますww

るなさん、yuki さん、
さすがにこのお好み焼きは家庭では難しいですね。
嫁が何度か挑戦して失敗しましたww
  • posted by やらいちょう 
  • URL 
  • 2010.09/10 00:01分 
  • [Edit]

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Author:やらいちょう

猫さんと車と落語を愛し
カメラにも情熱を燃やす
日本酒大好き半世紀少年
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クロ
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みどり



あかね
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平成24年に他界した兄の形見
Peugeot 307cc S16
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〜カメラ〜

○Canon EOS 7D
　＋BG-E7
○NIKON D300
　＋MB-D10


〜レンズ〜

○EF24-105mm F4L IS USM
○EF50mm F1.8 II
○SIGMA APO 70-200mm
　F2.8 II EX DG MACRO HSM
○SIGMA 30mm F1.4
　EX DC HSM
○AF-S NIKKOR 24-120mm
　f/4G ED VR
○AF-S VR Micro-Nikkor
　105mm f/2.8G IF-ED
○Ai Nikkor 50mm F1.2


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