Archive [2014年06月24日 ] 記事一覧
古文書猫 お好み焼猫 其の弐
古文書猫 前回の続きです。みどり~、旨いのを焼いてくれよ!乞うご期待ニャ~!まず、小麦粉を鰹だしと水で溶いた生地を鉄板の上に垂らしていくニャよ。そうそう、生地の量に気を付けてな。生地を薄くまる~く破れないように広げるニャ・・・厚すぎず薄すぎず、腕の見せ所だね!いい感じに焼けてきたところで・・・そうそう、ここが広島風お好み焼きの醍醐味その壱だねwwキャベツの千切りをどっさり乗せますニャ~!キャベツ高価...
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